Вы ощущаете усталость и пониженную работоспособность, несмотря на восьмичасовой крепкий сон?
Значит, пришло время задуматься о сбалансированности вашего питания. Как ни странно, но разбитое состояние нередко является результатом не недостатка пищи, а ее избытка и неправильного соотношения продуктов в рационе. Для того чтобы вы были в силах разделить обед с другом, а ужин отдать врагу, ваш завтрак должен быть энергетически насыщенным и полноценным.
Если у вас проблемы с лишним весом, то правило энергетически насыщенного завтрака должно стать для вас золотым в любых ситуациях. Особенно важно соблюдать это правило в праздники.
Рецепты на новый год часто включают в себя продукты с большим содержанием жиров. Старайтесь избегать этого, вернуться к правильному рациону бывает крайне сложно для организма. Поэтому новогодние закуски и салаты на день рождения должны быть легкими, но питательными, как и обычные завтраки.
Прекрасными источниками энергии являются фрукты, богатые клетчаткой, и соки фреш. Побалуйте себя утром фруктовым салатиком с йогуртом. Это придаст вам силы. А аромат цитрусовых разбудит вас и создаст хорошее настроение.
Классическим источником энергии является сахар и шоколад. Замените любимый кофе чашкой горячего шоколада. Это станет не только энергетически более полноценной заменой, но и способствует мозговой активности. Для физической активности необходим кальций. Источником кальция могут стать молоко, творог, яйца. Творожная запеканка с фруктами на завтрак надолго даст вам ощущение сытости.
Для правильной и неустанной работы сердца в организме должен поддерживаться постоянно высокий уровень калия. Большое количество калия в кураге и изюме. Незаменимый источник калия и других полезных веществ – это орехи. Кроме того, орехи содержат комплекс витаминов и очень питательны. Но не переусердствуйте. Клетчатка орехов усваивается трудно, поэтому употреблять их нужно в небольших количествах.
Для развития мускулатуры и других тканей необходим белок. Не забывайте про фасоль, сою, горох и другие бобовые. Каши и салатики из бобовых культур утром обогатят ваш организм белком. Очень полезны на завтрак каши из овса или гречки. Эти продукты высококалорийны, но прекрасно усваиваются организмом и становятся богатым источником энергии. Если вы не можете обойтись без животных белков, то бутерброд с небольшим кусочком красной рыбы или постной говядины вам утром не повредит.
И еще один нюанс в правиле энергетического завтрака. Еда должна доставлять удовольствие. Поэтому пусть ваш завтрак будет не только питательным, но и вкусным. Не мучайте себя продуктами, вкус которых вам неприятен. Ведь хорошее настроение – залог вашей работоспособности и активности на протяжении всего дня.
|