Проведённое исследование показало, что если в пустой желудок попадает алкоголь в 0,4 промилле, поджелудочная железа резко активизирует свою деятельность, причём значительно – в четыре раза. В четыре раза увеличивается количество вырабатываемого организмом человека инсулина, который активно перерабатывает сахар в крови. Как прямое следствие, количество глюкозы в крови резко падает.

Основные признаки резкого падения уровня сахара в крови – это учащённое сердцебиение, возможны приступы аритмии, холодный пот, иногда – агрессивность, а также – чувство голода.

Подобный стресс для организма весьма неприятен, а для людей, страдающих диабетом, столь резкие скачки уровня глюкозы в крови и вовсе могут стать смертельными. Люди, имеющие проблемы с сердечно-сосудистой системой, также ощущают негативное воздействие такого стресса. Да и для любого здорового человека подобное издевательство над организмом значительно расшатывает систему обмена веществ, а также снижает иммунную защиту организма.