Исследование, проведённое в Университете Принстона, подтвердило ранее выдвигавшееся предположение относительно того, что сахар по своему воздействию очень сильно напоминает… слабый наркотик.

Исследование проводилось на крысах и длилось несколько лет. Так, ранее было доказано, что крысы, в рационе которых был сахар, стремились увеличивать количество «сладкой смерти» в своём рационе, испытывая физический дискомфорт при недостатке либо отсутствии сахара.

Физиологические реакции крыс на недостаток сахара продемонстрировали равенство любви к «белой смерти» и приобретённой зависимости от любого другого химического соединения.
Аналогические физиологические реакции отмечаются при диагностике любой другой зависимости, будь то алкогольная, наркотическая, либо никотиновая (табачная).
Более того, исследование показало, что не только увеличение дозы потребляемого сахара продемонстрировали подопытные крысы, но и большую степень готовности к употреблению алкоголя.

Следовательно, сахар, как и многие другие слабые наркотики, может способствовать расширению спектра иных зависимостей. Так «лёгкие наркотики» кокаин и марихуана чаще всего приводят к употреблению более «тяжёлых», а употребление низкоградусного алкоголя – к переходу в более активно воздействующие среды.

Причиной такого воздействия является фактическая зависимость от гормона, который вырабатывается при потреблении сахара. Это так называемый «гормон удовольствия» допамин. Несколько лет назад проводились исследования, суть которых заключалась в том, что крысам в мозг (в центры удовольствия) вживляли электроды, на которые можно было воздействовать посредством нажатия на рычажок. Разобравшись, что к чему, крысы начинали воздействовать на этот рычаг и в конце концов приходили к состоянию, когда их не интересовали практически никакие внешние раздражители, только рычаг…
Одним словом, не злоупотребляйте сахаром…