Вырабатывающие антиоксиданты помидоры позволяют бороться с заболеваниями, они были созданы с помощью генетической инженерии, рассказывают британские специалисты.

Ученые из английского города Норидж совершили революцию, создав овощ путем введения двух генов из цветка "львиный зев" в помидор. Овощ цветом и формой похож на сливу. Как рассказывают ученые, эти овощи смогут вырабатывать увеличенное количество антиоксиданта anthocyanin, именно он придает голубике и чернике темно-фиолетовый оттенок.

Согласно итогам опытов по добавлению этого овоща в пищу мышей, подверженных заболеваниям, оказалось, что овощ продлевал мышам жизнь.

Профессор Кэти Мартин - руководитель группы исследователей – рассказала, что данная разработка - "первый пример метаболической инженерии, дающий возможность снизить воздействие хронических заболеваний". Второй шаг, как сообщила профессор, - испытание овоща на людях-добровольцах.

Специалисты не исключают, что уже по прошествии трех лет данный овощ может появиться в продаже.