Медики из Соединённых Штатов провели ряд исследований и в результате предложили методику профилактики язвы желудка, отказавшись от антибиотиков, к которым бактерии быстро привыкают. В качестве предложения гастроэнтерологи предложили использовать для борьбы с язвой глутамин, природную аминокислоту, содержащуюся во множестве привычных для нас продуктов питания, начиная от говядины и куриного мяса и заканчивая яйцами, молочными продуктами, а также рыбе, овощах и фруктах.

Дело в том, что глутамин вызывает достаточно ярко выраженную реакцию иммунной системы, защищая желудок человека от поражения бактериями. Другими словами, использование глутамина - в рационе и в качестве целенаправленных добавок - позволяет не только избежать язвы желудка, но также и онкологии желудка и других элементов пищеварительной системы.