Эксперименты, проводившиеся в университете, показали, что стареющий мозг посредством растительных веществ, содержащихся в чернике, способен восстанавливать многие свои функции. В частности, одной из первых функций, которые восстанавливаются при регулярном применении черники, является память. Для этого достаточно ежедневно выпивать две чашки сока из черники или съедать аналогичное количество ягод.

После двухмесячной подобной терапии у пожилых людей значительно улучшились показатели памяти, а также способность к обучению.