Только в этом случае организм будет достаточно крепким для того, чтобы бороться со старением.

В исследовании приняли участие около трёх тысяч добровольцев, из которых половину составляли женщины, половину – мужчины. Все добровольцы не имели проблем со здоровьем, в том числе – и с сердцем. Однако спустя двадцать лет ситуация изменилась. Пятьсот участников исследования за двадцать лет умерли, и почти сотня уже не могли ухаживать за собой самостоятельно. При этом абсолютное большинство тех, кто не пренебрегал мясом и регулярно употреблял животную пищу, не только сохранили бодрость духа, но и бодрость тела. Кроме того, такие люди значительно дольше жили.

По мнению исследователей, всё дело в том, что умеренные дозы мясных продуктов позволяют людям в среднем возрасте укрепить мышечную массу, а также состояние сосудов. С возрастом эти показатели становятся принципиально важными для сохранения активности человека.