В исследовании, которое длилось 15 лет, принимали участие люди старше 60 лет. Выяснилось, что содержание 0,1 миллиграмма элементов алюминия в среднесуточном количестве воды, в 2,26 раза увеличивало вероятность развития болезни Альцгеймера и в значительной степени способствовало снижению активности познавательных и мыслительных процессов.

Но питьевая вода, суточная норма которой содержит 10 миллиграммов элементов кварца, более, чем на 10% снижал риск развития болезни Альцгеймера.

По мнению исследователей, развитие самых разнообразных неврологических заболеваний в большой степени зависит от баланса потребляемых в день минеральных веществ.