Согласно результатам исследований, это действие зелёный чай производит благодаря природным антиоксидантам и катехинам, которые в нём содержатся.

Ещё совсем недавно целебные свойства зелёного чая признавались разве что на уровне общеукрепляющего и тонизирующего средства, однако исследования показали, что ткани глаза способны всасывать большее количество катехинов из крови и тем самым сохранять молодость и здоровье различных категорий катехинов и антиоксидантов.

Поскольку чаще всего глаукома и многие другие заболевания глаз, особенно возрастные, вызываются окислительными процессами, то употребление зелёного чая может препятствовать этим процессам. Так, одной кружки чая хватает на 20 часов защитного воздействия содержащихся в нём катехинов.