Всем хорошо известна поговорка: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Однако для того, чтобы сохранить свой вес в норме, слишком большие объёмы пищи даже на завтрак крайне вредны.

Китайские учёные доказали, что плотный завтрак при малоподвижном образе жизни может привести к развитию ожирения, причём касается это открытие и взрослых, и детей. В проведённом исследовании принимала участие тысяча добровольцев, данные которых обрабатывались в течение года. Так было доказано, что чем раньше человек завтракает и чем плотнее при этом завтрак, тем больше шансов, что максимум потреблённой энергии будет превращён в подкожный жир. А всё потому, что организм человека устроен таким образом, что утром в крови человека низкий уровень глюкозы, следовательно, переварить завтрак с высоким содержанием калорий человек просто не в состоянии.

Кроме того, специалисты рекомендуют отказываться на завтрак от калорийных продуктов - картофеля фри, масла, тостов, сладкий чай/кофе, ведь такой завтрак - это почти половина суточной потребности человека в калориях. А если учесть, что большая часть этих калорий по физиологическим причинам не перерабатывается, то лишние килограммы набираются легко и быстро.