Витамины для глаз
Как, наверное, всем уже давно известно, для корректной работы и жизни человеческому организму просто необходимы разнообразные витамины и другие полезные вещества.
Так, к примеру, среди таковых можно выделить и такие, недостаточное содержание которых в организме способно сказываться и на состоянии органов зрения.
Как мы знаем, к примеру, недостаточное количество, или же вовсе отсутствие витамина А способно вызвать появление сумеречного зрения, или как го еще называют, заболеванием куриной слепоты. Если говорить о других подгруппах витаминов, таких как В и С, то они также очень важны для поддержания состояния органов зрения на необходимом уровне. Все вышеперечисленные группы витаминов способны сокращать возможность развития таких серьезных заболеваний, как глаукома, или же катаракта, а в том случае, если заболевание уже появилось, эти группы витаминов способны замедлить темпы прогрессирования болезни.
Давайте попытаемся выяснить, каким образом необходимо поступить для того, чтобы обеспечить органам зрения все то, в чем они так нуждаются – ведь перед ними стоит особо важная задача – справляться с нагрузками зрительного характера. Итак, необходимо отметить, что перво-наперво необходимо внимательным образом прослеживать за тем, чтобы рацион питания был сбалансирован. Также необходимо акцентировать ваше внимание на том, что витамины имеют свойство разрушаться при оказании на них определенных температурных режимов – к примеру, при нагревании (особенно сильно это сказывается на таких витаминах, как С и В два). Именно вследствие этого факта, для того, чтобы сберечь витамины, все овощи, которые их содержат необходимо не подвергать кипячению, а скорее заливать прокипяченной водой, после чего укутывать. Хотя в том случае, если вы их будете кипятить, постарайтесь сделать временной период кипячения по минимуму небольшим. Также необходимо добавить, что нужные организму минеральные и другие витаминные вещества человек имеет возможность получения в случае приема особенных комплексов витаминов и минералов.
Для огромной части человечества именно второй указанный нами выше вариант кажется более приемлемым и легким. Но необходимо запомнить, что не стоит активно садиться на прием в рацион питания какого-то одного определенного витамина в больших дозах в том случае, если вы предварительно не обратились за консультацией к профессиональному специалисту – доктору.
Рассмотрим более подробно специфику витаминов и ситуации, при которых какие-либо витамины необходимо использовать
Витамин А
Цель использования
Данный витамин необходим для корректной деятельности сетчатки глаза. Витамин создает препятствия для возникновения процесса раннего развития такого заболевания, как катаракта, и несет на себе немаловажную роль предупредительного характера появления так называемой сенильной макулярной дистрофии.
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме
Резкое ухудшение состоянии зрения в сумерках, а также появление процесса покраснения и увеличение и опухание век, сухое состояние роговицы и конъюнктивы глаза.
Продукты, содержащие витамин
Среди продуктов, богатых провитамином А, иными словами, каротином можно выделить зеленый лук, абрикосы, тыкву, красный перец, петрушку, морковь и томаты. Также богаты витамином А желтки куриного яйца, печень, сливки и молоко, рыбий жир и сливочное масло
Минимальная доза потребления (в один день):
От полутора до двух целых миллиграмм
Витамин С
Цель использования
Витамин С способствует поддержанию высокой степени крепости стенок кровеносных сосудов, иными словами капилляров, также витамин С способствует созданию защиты, препятствующей возникновению процессов окисления в органах зрения, что способствует созданию барьеров для появления и развития такого заболевания, как катаракта. Полезно принимать витамин С и в случае заболевания глаукомой.
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме
Возможны появления кровоизлияний в глаза, а также скорое наступление ощущения утомляемости органов зрения
Продукты, содержащие витамин
Витамином С богаты такие продукты, как картофель, особенно осенний, свежая белокочанная капуста, высушенные ягоды рябины и шиповника, черная смородина, яблоки, листовые овощи, морковь, томаты, зеленый, а также красный перец
Минимальная доза потребления (в один день)
От семидесяти до ста миллиграмм
Витамин Р
Цель использования
Биофлавоноиды способствуют поддержанию и укреплению состояния кровеносных сосудов глаза, а также способствуют снижению степени пропускающей способности стенки сосудов
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме
Среди симптомов можно отметить высокий уровень мягкости и хрупкости кровеносных сосудов и вызванные этим частые кровоизлияния в органах зрения
Продукты, содержащие витамин
Среди продуктов богатых витамином Р, можно отметить перец, такие ягоды, как малина и земляника, плоды шиповника, чай, цитрусовые лимоны и апельсины, зеленый горошек, черная смородина, вишня, а также черноплодная рябина
Минимальная доза потребления (в один день)
Что касается этой группы витаминов, то рекомендуется принимать по минимуму сто миллиграмм биофлавоноидов на каждые пятьсот миллиграмм витамина С
Витамин В2
Цель использования
Витамин В2 принимает активное участие в обменных процессах жиров, белков и углеводов; имеет очень важные функции по поддержанию на должном уровне зрения человека.
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме
Нередкое возникновение такого заболевания, как конъюнктивит, боязнь света, непрестанное выделение слез. В случае более значительного дефицита витамина могут возникнуть воспалительные процессы роговицы глаза, появление такого заболевания, как катаракта
Продукты, содержащие витамин
Среди продуктов богатых рибофлавином, можно отметить рыбные продукты, молоко, сердце, печень, почки, а также дрожжи
Минимальная доза потребления (в один день)
От трех целых до пяти целых миллиграмм
Витамин В6
Цель использования
Витамин В 6 очень часто называют еще природным транквилизатором
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме:
Возникновение так называемого «дергающегося» глаза
Продукты, содержащие витамин
Среди продуктов богатых витамином В шесть, можно отметить рыбные продукты, желток куриного яйца, капусту, а также зерновые – рожь, и пшеница, и кукуруза
Минимальная доза потребления (в один день)
От двух целых до трех целых миллиграмм
Витамин В12
Цель использования
Данный витамин необходим организму для корректного кровоснабжения
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме:
Продукты, содержащие витамин
Среди продуктов богатых витамином В двенадцать, можно выделить чернослив, желток куриного яйца, виноград и чернику, виноградный и черничный соки, петрушку, листья салата, а также финики и абрикосы
Минимальная доза потребления (в один день)
Пять тысячных миллиграмма
Витамин Е
Цель использования
Токоферол (витамин Е) считают антиоксидантом природного происхождения, который способствует созданию барьеров для развития такого заболевания, как катаракта глаза. Также необходимо отметить, что витамин Е очень полезно принимать в случае появления такого заболевания, как диабетическая ретинопатия
Возникающие симптомы недостаточного содержания витамина в организме
Среди симптомов необходимо отметить увеличенный риск появления и развития такого заболевания, как катаракта, и дегенерация желтого пятна макулы, или как ее еще называют дистрофией сетчатки глаза
Продукты, содержащие витамин
Среди продуктов богатых токоферолом, можно выделить такие, как зеленый горошек и сельдерей, шпинат и разнообразная листовая зелень, брюссельская капуста и капуста брокколи, миндаль и зерна подсолнечника, бобы сои и проросшие зародыши пшеницы, разнообразные масла растительной природы
Минимальная доза потребления (в один день)
От десяти до тридцати миллиграмм